Eau riche en magnésium : quelles eaux choisir et comment les comparer ?

Publié par :

Aurone Simoni

- Rédacteur spécialisé en

Santé

Mis à jour le

04 novembre 2026

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Quelle eau contient le plus de magnésium ? Selon EWEO et ses relevés d’octobre 2026, Rozana gazeuse atteint 160 mg/L et arrive en tête des 24 eaux de son comparateur. Hépar plate affiche 119 mg/L. Ces chiffres donnent un premier repère, à compléter par la lecture de votre bouteille. Voici un comparatif daté de cinq eaux et les critères pour choisir sans confondre concentration élevée et quantité à boire. [1]

Les repères pour choisir votre eau

  • Rozana gazeuse affiche 160 mg/L et arrive première parmi les 24 eaux du comparateur EWEO, selon ses relevés d’octobre 2026. [1]
  • Hépar affiche 119 mg/L et est présentée par EWEO comme la plus riche des eaux plates recensées dans son comparateur. [1]
  • Comparez la ligne magnésium en mg/L : un verre de 250 mL d’une eau à 80 mg/L contient 20 mg de magnésium.
  • Le C.I.eau indique une moyenne de 15 à 20 mg/L pour le robinet, variable selon la région et la géologie, sans préjuger de votre eau locale. [2]
  • Un effet laxatif est possible sous certaines conditions de sulfates et de magnésium, selon le résumé de l’Académie nationale de médecine ; ce n’est pas une dose à viser. [3]

Quelles eaux contiennent le plus de magnésium parmi celles comparées ?

Les teneurs des cinq eaux comparées

Rozana arrive en tête des 24 eaux répertoriées par EWEO, avec 160 mg/L de magnésium selon ses relevés d’octobre 2026. Le comparateur présente également Hépar comme la plus riche des eaux plates qu’il recense. Voici cinq eaux pour situer ces concentrations, sans en faire un classement exhaustif du marché. [1]

EauPlate ou gazeuseMagnésium en mg/LOrigine et date du relevéRéserve éventuelle
RozanaGazeuse160EWEO, étiquettes relevées en octobre 2026Première parmi les 24 eaux du comparateur.
HéparPlate119EWEO, octobre 2026 ; Nestlé Waters, étiquettes de juin 2024Même valeur dans les deux relevés ; première des eaux plates recensées par EWEO.
BadoitGazeuse80EWEO, étiquettes relevées en octobre 2026Valeur datée à comparer avec l’étiquette de la bouteille.
ContrexPlate74,5 selon Nestlé Waters ; 72,2 selon EWEONestlé Waters, juin 2024 ; EWEO, octobre 2026Deux valeurs conservées séparément, sans moyenne ni arbitrage.
CourmayeurPlate68Nestlé Waters, juin 2024 ; EWEO, octobre 2026Même teneur en magnésium dans les deux relevés.

[1]

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Comparer cinq eaux selon leur type, leur teneur en magnésium et la date des relevés aide à situer les valeurs, dont les deux relevés de Contrex.
Rozana affiche la teneur en magnésium la plus élevée du tableau, tandis que Contrex présente deux relevés distincts.

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Des relevés datés à confronter à l’étiquette

Le tableau Nestlé Waters provient d’un acteur du secteur de l’eau et repose sur des étiquettes relevées en juin 2024. Il s’agit donc d’une source sectorielle, distincte du comparateur éditorial EWEO. Pour Contrex, les deux chiffres correspondent à deux relevés différents : choisir le plus récent ou le plus élevé ne suffit pas à vérifier la composition de votre bouteille. Pour Courmayeur, aucun désaccord numérique n’apparaît sur le magnésium : les deux relevés donnent bien 68 mg/L. [4]

En cas d’écart, l’étiquette de la bouteille considérée reste prioritaire, comme le précise EWEO. Ces données datées offrent des repères de comparaison ; elles ne constituent pas une vérification actuelle et indépendante de toutes les compositions. Une concentration supérieure indique davantage de magnésium par litre, sans établir à elle seule qu’une eau convient mieux à votre situation. [1]

Rozana présente la concentration la plus élevée des cinq eaux comparées ; les deux relevés de Contrex restent distincts et datés.
Les relevés datés situent les concentrations et rendent visible l’écart entre les deux valeurs de Contrex, à vérifier sur la bouteille.

Comment comparer les étiquettes et choisir son eau ?

Pour choisir une eau riche en magnésium, commencez par comparer sa concentration, puis regardez sa composition et vos préférences de boisson. Le chiffre le plus élevé répond à une question de teneur ; il ne détermine pas, à lui seul, votre choix ni la quantité à boire.

LES MEILLEURES EAUX… ET LES PIRES… CRISTALINE, ÉVIAN, PERRIER… QUE CHOISIR ?? — Dr Jean-Michel Cohen

Comparer le magnésium dans la même unité : mg/L

Comparez la ligne « magnésium », parfois notée « Mg », dans la même unité : les mg/L expriment le nombre de milligrammes par litre. Vérifiez cette ligne sur les bouteilles effectivement achetées et gardez la date ainsi que l’origine d’un relevé publié. Pour connaître la quantité contenue dans un verre, multipliez la concentration par le volume bu en litres. Ainsi, 250 mL, soit 0,25 litre, d’une eau affichant 80 mg/L contiennent 20 mg de magnésium : 80 × 0,25 = 20. Ce calcul rend la concentration concrète, mais ne fixe aucun objectif d’apport. Deux eaux peuvent aussi apporter des quantités différentes selon le volume réellement consommé : comparer les concentrations et calculer un apport sont deux opérations distinctes.

Comparer les teneurs en magnésium en mg/L, lire aussi le sodium et les sulfates, puis distinguer concentration et quantité consommée.
Lire le magnésium en mg/L permet de comparer les concentrations ; le calcul selon le volume bu répond à une autre question.

Choisir entre plate et gazeuse en regardant aussi les autres minéraux

Choisissez entre plate et gazeuse selon vos préférences, en lisant séparément les lignes magnésium, sodium et sulfates. Les bulles ne permettent de déduire la concentration d’aucun de ces minéraux. Les exemples du tableau le montrent pour le magnésium : Hépar plate se situe entre Rozana et Badoit, toutes deux gazeuses. Pour départager deux bouteilles, relevez donc leur magnésium, puis examinez le reste de leur composition plutôt que de vous fier au seul type d’eau. Les sulfates méritent notamment une lecture attentive en raison de leur effet possible sur le transit, détaillé plus bas. Quant au sodium, sa présence sur l’étiquette est une information à considérer avec vos éventuelles consignes personnelles, sans attribuer ici de seuil ou de contre-indication à une marque. [1]

« Magnésienne » et « riche en magnésium » : que peut-on affirmer ?

Le terme « magnésienne » désigne, dans la classification du rapport Afssa de mai 2008, une eau minérale naturelle dépassant 50 mg/L de magnésium. Cette catégorie doit être distinguée du seuil actuel de l’allégation « riche en magnésium ». Sur cette dernière, les indications divergent : EWEO cite plus de 50 mg/L en se référant à la directive 2009/54/CE, tandis que le Centre d’information sur l’eau, ou C.I.eau, indique plus de 56 mg/L. Sans examen du texte réglementaire pertinent, ces deux formulations ne permettent pas de confirmer le seuil applicable aujourd’hui. Pour comparer deux eaux magnésiennes, la valeur chiffrée en mg/L reste donc le repère le plus concret ; la mention seule ne précise pas l’écart entre leurs concentrations. [5]

L’eau du robinet apporte-t-elle aussi du magnésium ?

Un apport moyen variable selon les régions

Oui, l’eau du robinet peut aussi contribuer aux apports en magnésium. Selon le C.I.eau, elle en apporte en moyenne 15 à 20 mg/L. Ce repère varie selon les régions et la géologie locale : il ne décrit pas nécessairement l’eau qui coule chez vous. [2]

Comparer à partir d’une teneur locale

Pour comparer votre eau habituelle à une bouteille, il faut disposer d’une teneur propre à l’eau distribuée, exprimée elle aussi en mg/L. Placer directement la moyenne de 15 à 20 mg/L face à l’étiquette d’une eau minérale donnerait seulement une comparaison générale, pas une mesure de votre situation locale. De même, calculer le magnésium contenu dans votre verre à partir de cette moyenne ferait passer une estimation générale pour un apport personnel connu.

Vous pouvez vous renseigner auprès du service des eaux sur l’existence d’une analyse locale mentionnant le magnésium, sans présumer que ce paramètre sera disponible. Si une valeur vous est communiquée, conservez son origine et sa date pour la rapprocher de l’étiquette de votre bouteille. En son absence, mieux vaut garder la moyenne du C.I.eau comme simple ordre de grandeur.

Quelles précautions prendre avec une eau fortement minéralisée ?

Une concentration élevée ne suffit pas à déterminer si une eau vous convient. La composition complète, les réactions digestives et les éventuelles consignes médicales comptent aussi. Deux points méritent particulièrement l’attention avant de faire du taux de magnésium votre principal critère.

Les sulfates et le magnésium peuvent accentuer le transit

Les sulfates et le magnésium peuvent accentuer le transit dans certaines conditions. Le résumé du rapport de l’Académie nationale de médecine indique un effet laxatif possible pour les eaux sulfatées à partir de 200 mg/L chez l’adulte et de 140 mg/L chez l’enfant, accru lorsque le magnésium atteint au moins 50 mg/L. Ces chiffres sont des concentrations dans l’eau : ils ne représentent ni des doses conseillées ni des limites universelles de sécurité. Ils ne prouvent pas non plus qu’une marque précise produira cet effet chez chaque personne. Le résumé, sans accès ici au texte intégral, ne permet pas d’en tirer un protocole de consommation. Lire conjointement sulfates et magnésium aide à comprendre ce point, sans transformer une eau minérale en traitement de la constipation. [3]

Quand demander un conseil adapté à sa situation ?

Si vous avez une restriction minérale ou une consigne médicale, faites valider le choix de votre eau par le professionnel qui vous suit, en lui montrant sa composition. L’étiquette permet de discuter d’une bouteille précise plutôt que d’une catégorie générale comme « eau plate » ou « eau magnésienne ». Pour un enfant, pendant la grossesse ou en présence d’une pathologie, le choix doit tenir compte de la situation lorsqu’un conseil particulier est nécessaire. Les seuls seuils associés au transit ne permettent pas d’établir des interdictions, des volumes ou des durées de consommation pour ces profils. Ils ne justifient pas davantage une obligation générale d’alterner les eaux. Le repère utile reste la compatibilité de la composition avec vos consignes personnelles. [3]

Pour choisir, comparez le magnésium en mg/L sur l’étiquette, retenez une eau que vous appréciez en considérant toute sa composition et tenez compte de votre situation individuelle. Rozana domine le comparateur EWEO d’octobre 2026, mais cette première place ne constitue ni un classement universel ni un objectif de consommation. Votre eau du robinet peut également contribuer aux apports ; seule une teneur locale permet de la situer précisément. [1]

Questions fréquentes

Une eau gazeuse contient-elle forcément plus de magnésium qu’une eau plate ?

Non, les bulles ne permettent pas de connaître la teneur en magnésium. Dans les relevés EWEO d’octobre 2026, Rozana gazeuse affiche 160 mg/L, Hépar plate 119 mg/L et Badoit gazeuse 80 mg/L. Une eau plate peut donc contenir davantage de magnésium qu’une eau gazeuse, comme Hépar face à Badoit dans cette comparaison. Ces exemples décrivent les références et les relevés cités ; pour votre achat, comparez les étiquettes. [1]

Une eau riche en magnésium suffit-elle à corriger une carence ?

Une eau riche en magnésium peut contribuer aux apports alimentaires, mais sa teneur ne permet pas de promettre qu’elle corrigera une carence. Une fatigue ou des crampes ne suffisent pas, à elles seules, à établir ce diagnostic. Si vous suspectez un manque, une évaluation adaptée permet de préciser votre situation et la réponse à apporter, plutôt que de choisir uniquement l’eau affichant le chiffre le plus élevé.

Faut-il boire un litre d’eau magnésienne chaque jour ?

Il n’existe pas de volume universel à retenir ici. Un litre d’une eau étiquetée à 119 mg/L contient 119 mg de magnésium : c’est un calcul d’apport, pas une recommandation de boire cette quantité. Le volume adapté dépend du contexte individuel et d’éventuelles consignes médicales. Les concentrations de sulfates et de magnésium associées à un effet laxatif possible ne constituent pas davantage une dose à viser. [3]

Pourquoi la teneur indiquée sur ma bouteille diffère-t-elle du comparatif ?

Les relevés n’ont pas tous la même date : juin 2024 pour le tableau Nestlé Waters et octobre 2026 pour EWEO. Ce dernier précise que les compositions peuvent évoluer. Contrex apparaît ainsi à 74,5 mg/L dans le premier relevé et à 72,2 mg/L dans le second, sans que la cause précise de l’écart soit établie. Courmayeur reste à 68 mg/L dans les deux. Donnez priorité à l’étiquette de la bouteille que vous avez en main. [1]

Sources

  1. [1] Comparateur eaux minérales : calcium, magnésium, sodium | EWEO
  2. [2] Minéraux dans l’eau du robinet : magnésium, calcium | Centre d’information sur l’eau
  3. [3] Rapport sur les mentions d’étiquetage des eaux conditionnées (Saisine Direction générale de la santé – DGS – du 16 juin 2021) – EM consulte
  4. [4] TABLEAU DES TENEURS EN MINÉRAUX DES PRINCIPALES EAUX MINÉRALES NATURELLES SUR LE MARCHÉ FRANÇAIS ET CARACTÉRISTIQUES MINÉRALES¹
  5. [5] I.3 Mentions d’étiquetage en rapport avec la composition fixées par le code de la santé publique
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